Ovos Moles

Colocar a água e o açúcar na bimby e programar 15 min, temp varoma, vel 2.

Bater as gemas com um garfo.

Juntar a calda de açúcar as gemas.

Colocar a borboleta nas lâminas, as gemas e a calda no copo e bater 4 a 5 min (se necessário coloque mais tempo), temp 100º, vel 1 1/2.

Quando estiverem no ponto, programe 1 min, vel 1 1/2 e retire o copo medidor da tampa. Tire os ovos moles rapidamente do copo e coloque numa taça.