Tarte de Maçã Crocante

Preparar numa tigela o açúcar e a canela para polvilhar as diversas camadas da tarte. Descascar e cortar as maçãs de acordo com o indicado na imagem.

Com as fatias da maçã cobrir o fundo do pirex, regando com o sumo de limão e por fim polvilhar com o preparado de açúcar e canela.

Repetir o processo, fazendo cerca de 3 camadas, acabando com o polvilhar com o açúcar e canela.

Entretanto reservar o pirex e preparar a farofa. Coloca-se no copo a farinha, açúcar e margarina e amassar. Depois junta-se as nozes e canela e mistura-se.

A consistência deverá ser arenosa. Cobrir a tarte reservada com esta farofa.

Depois de coberta com a farofa, polvilha-se com canela.

Leva-se ao forno. Ter em atenção que se deverá colocar papel de alumínio de modo a não sujar o forno.

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