sexta-feira, 18 de maio de 2007

Mini Tortas - Tipo Azeitão

Introduzir a borboleta nas lâminas e colocar os ovos inteiros e o açúcar.



Bater 6 min, temp 100º, vel 3. Quando terminar voltar a bater 6 min, vel 3. Juntar a farinha e tornar a bater conforme a receita indica.


Após a massa feita, deitar-la sobre o tabuleiro forrado com papel vegetal e colocar no forno.


Quando estiver pronto, retirar o tabuleiro do forno virando-o sobre o pano que se encontra na bancada (nos colocamos um pouco de açúcar no pano).


Cortar a placa em rectângulos do tamanho que se quer e enrolar com a ajuda de um pano.


Desenrolar as tortinhas, rechear e tornar a enrolar.



Colocar numa travessa e "Voilá"... e é só degostar...